类别:烧烤工具 | 品牌:林然 | 是否进口:否 |
产地:河北 | 货号:01 | 规格:12英寸和6英寸 |
是否跨境货源:否 |
01关于烟雾的小知识
烟雾是燃烧时产生的固体、液体和气体的复合混合物。烟雾中的确切成分取决于燃烧的材料,可利用的氧气量以及燃烧的温度。
硬木烟雾中充满各种美味和香气。当烟雾通过食物时,其中一些化合物会被食物吸收,从而使食物也带有烤烟美味。
向食物中注入烤烟熏味的通常方法是在燃料中加入木片或木屑,并使它们与其余燃料一起燃烧。如果您想获得更多的熏制烟味,可以购买一些不同的木屑材料一起装入烟熏管中点燃即可。
02如何使用不锈钢烟熏管?
如何使用烧烤烟熏管,其实这并不难,只需要一个打火机即可。
1. 用木屑颗粒填满烟熏管,然后在地面上轻拍几次以使颗粒沉降。如果看起来还不满,请再添加一些。
2. 将管子的一端朝上,放在防火的表面(例如烧烤炉排或水泥地面)上。用打火机点燃网管顶部的木屑颗粒。点燃后持续燃烧直到火焰消失。
3. 让其燃烧5分钟,然后吹熄火焰。持续放烟熏制食物即可。